58 rensingen må vare perfekt

Rensingen må väre perfekt. Kullet har kapasitet til å rense spriten slik at den blir helt fri for bismak og dårlig lukt. Dersom den ikke er perfekt, må den renses mer. Med finsmakermetoden kan man, gjennom en effektiv utnytting av kullet, rense spriten helt uten å forbruke mer kull.

Dårlig renset (fuselsmakende) sprit kommer smaksmessig å skjäre seg med noen essenser. Blander man Nordsjöolje (lakrissnaps, veldig god til öl) med dårlig sprit, så smaker det vondt.

Dette gjelder for de fleste smaker. Dog kan noen smaker, for eksempel whisky, mörk rom, cognac, gin og bitter tåle en del bismak og fremdeles smake godt.

Godt å vite Spriten kan renne for fort gjennom ved (Chemviron) kornstørrelse 0,4 – 1,4 m.m. Da kan man helle 1-2 kaffekopper Norit 0,25 – 1 m.m. aktivt kull i bunnen av røret og få ned hastigheten. Norit gir også spriten en myk smak.

Home


Home
58 rensingen må vare perfekt Site Map

http://hjemmebrent.hjemmebrenning.com/