Naturlig hjemmebrenning består av satsgjäring etterfulgt av destillasjon og etterbehandling. Den kan deles inn i fölgende områder:
• Utstyr • Ingredienser • Gjäring • Destillasjon • Oppblanding • Rengjöring • Smakstilsetning
Naturlig hjemmebrenning har hundreårige tradisjoner i Norge.
Hjemmebehovsbrenning er i forskjellige perioder värt skattebelagt, tillatt og forbudt siden begynnelsen på 1600-tallet..
Hjemmebrenning er i dag forbudt i Norge og det som står i denne bok er forbudt å utföre i Norge. Men kunnskapen er en lett byrde og hjemmebrenning er tillatt i mange land i verden i dag,..
